📣 Samedi 11 avril à 19h ou +

Pour le prochain - et dernier avant l'été - Banquet de l'Auberge, nous vous proposons des côtes de boeuf & faux-filets mâturés au whisky Séquioa de St-Jean-en-Royans. Préparés & mâturés ici à l'auberge par Simon ! Accompagnés de frites & de sauce maison.

Provenance ultra-local, la bête a été élevée au grand air à la Vacherie, à seulement quelques kilomètres de l'auberge.

Prix 35 €/personne minimum (prix confirmé courant mars), places limitées à 35 personnes. Sous réserve que la mâturation se soit bien déroulée (et oui c'est du vivant, le risque zéro n'existe pas !)

SUR RÉSERVATION au 04 75 56 55 84.

Les Banquets de l'Auberge = une ouverture exceptionnelle en soirée le 2e samedi de chaque mois l'hiver, à partir de 19h00 ou quand vous êtes prêts. Les tables sont mises bout à bout, nous mangeons un plat unique, coude à coude, pour un moment de partage et de convivialité ! Retrouvez le programme détaillée ici.